Глава отдела контроля качества предприятия Ольга Морозова рассказала, что компания АО ""Комбинат питания города Иркутска" ежедневно проверяет продукцию в лаборатории, исследует её на соответствие ГОСТам по жирности и кислотности. Кроме того, с 2026 года питание для детей в возрасте до трёх лет маркируют в системе "Честный знак".
Компания намерена производить больше полезных продуктов с витаминами и микроэлементами, включая селен и магний. Также будет запущена линия по изготовлению послойных йогуртов в упаковках по 20 граммов и обновлён дизайн этикеток.
Ещё одним шагом по улучшению стало подписание соглашение с Федеральным центром компетенций по роботизации производства молочной продукции. Оптимизация процессов снизит долю ручного труда и увеличит объёмы выпуска продуктов. С сентября текущего года компания будет поставлять свою продукцию в буфеты всех городских школ, сообщили в мэрии Иркутска.
Также напоминаем, что иркубскому предприятию ООО "Тим Трейд" одобрили льготный займ на сумму 7,5 млн рублей на запуск производства бумажных стаканчиков.
Читайте Медиа Ток в МАХ и Telegram
