Сеть кондитерских "Север-Метрополь" перевезла цех по производству муссовых тортов и пирожных из Москвы в Санкт-Петербург на действующую в Северной столице площадку. Новый цех располагается около станции метро "Выборгская". В его открытие вложили несколько миллионов рублей.
Кондитерская фабрика работала в Москве с 2019-го года. Тогда предприятие выкупило контрольную долю у кондитерского дома Renardi. Решение о перевозе цеха было принято, так как в Москве производили лишь 7-10% от всего объёма товаров. Содержание дополнительной площадки стало нецелесообразным.
Фото: ru.freepik.com
В ближайшие полтора года предприятие намерено в 2-3 раза нарастить выпуск муссовых тортов в Санкт-Петербурге до 20-30 тонн в месяц, передаёт "Коммерсант".
Напомним, что в этом году в стартапы в Санкт-Петербурге могут вложить порядка 200 миллионов рублей.
